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來到韓國很多人都指定要吃『烤雞排』,

但我們這天吃的烤雞排可跟一般的不一樣喔!

因為我們吃的是『"炭火"烤雞排』。

有什麼不一樣?下面為你揭曉~

繼續看下去唄~

 

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這家店位於南怡島渡船頭的旁邊,

一行人一大早就趕著前往南怡島,

到了渡船頭也快中午了~

大家肚子都餓扁啦~

於是我們就決定找間店來吃吃,

看來看去也沒啥店好選擇

於是大家就決定來吃烤雞排了~

吃之前完全不知道這家店好不好吃,

看他生意還算ok,大家就直接衝啦!

肚子餓的時候沒辦法思考太多事啦!XD

 

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用餐的地方分成兩邊,

一邊是室內用餐處,適合團體用餐,

一邊是半室外用餐處,適合散客用餐,

我們坐的就是半室外的用餐處。

 

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介紹今天吃的"炭火"烤雞排之前,

先來介紹一下一般台灣觀光客會吃到的"春川烤雞排"。

大多數的人到韓國,都會吃的春川烤雞排,就像上面這張照片一樣,

(這次去沒吃到~借韓國人的圖來用一下~XD)

先是用平底鐵鍋擺好料(圖一)

再加熱拌炒就可以吃了(圖二)

吃到一個段落就加飯進去做成炒飯(圖三)

不過我們今天吃的"炭火"烤雞排~

跟這個可是完全的不一樣喔!!

 

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餐點上桌之前,

先來拍拍韓國餐廳的特色唄~

這個餐具盒也算是一種特色吧!哈哈

它的普及率就跟台灣早期小吃店裡會出現的那種筷桶一樣普遍,

可說是處處都是這樣呢!

韓國餐廳幾乎是看不到免洗餐具的,

取而帶之的都是不鏽鋼的餐具喔!

很環保

 

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韓國餐廳普遍都有提供免費的水或麥茶,

大多是要客人自己倒,

或是會放一大瓶在桌上~

別客氣~拿起來喝就對啦!

 

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這是等會兒要用來放炭火的地方~

還看不出什麼好吃的模樣~

 

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好料上桌啦!!

除了主角紅通通的雞排之外,

還附上杏鮑菇跟韓式年糕喔~

 

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附送上的小菜、醬料、蒜片、辣椒、生菜、冷蘿蔔湯。

這些都是可以免費再續的~

 

 

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炭火上桌啦!!

 

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服務生來烤肉囉~

還不收你10%服務費

你說有沒有糾乾心ㄟ~

 

 

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主角雞排在中間

配角全部靠邊站

因為年糕跟菇菇容易燒焦

所以要放在邊邊烤唷!

 

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烤一個段落後,

就該剪刀出場啦!

服務生會用剪刀把肉剪成一小塊一小塊~

讓客人可以方便食用!

 

 

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肉都剪好之後,

再跟年糕、杏鮑菇一起拌炒一下,

讓配料也沾上醬汁~

 

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換個網子繼續再烤~

 

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烤好之後,

服務生就會把肉跟配料移到邊邊保溫~

整個過程中客人完全不用動手!

只要看服務生表演就好了~

而且還幫你烤到剛剛好!

客人只要負責"吃"就好了~

又好吃又輕鬆

整個好幸福呀~(轉)

 

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除了烤肉之外,

我們還點了一個叫做"막국수"的麵~

光看名字實在不知道是什麼,

問了店員才知道是像冷麵的麵~

於是我們就給他叫來吃啦!

 

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攪拌之後就是這個樣子~

還看得到一點碎冰,

冰冰涼涼又酸酸甜甜~還有點辣辣的~

整個就是很好吃啊!

 

 

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這是我們的點菜單

炭烤雞排/一人份/10000韓元

冷麵/一人份/5000韓元

白飯/一碗/1000韓元

除一除我們一個人還不到一萬韓元,

算是滿便宜的啦~

 


      食後心得:

           這家炭烤雞排呢~就在南怡島渡船頭旁邊的小堤上,

           很醒目很好找,而且餐點也很美味~只是半戶外的用餐場所,

           難免會有一些小蚊蟲,但還在可以接受的範圍啦!

           如果行程中有要去南怡島的話,不妨可以去吃吃看不一樣的雞排唷!

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    chelsea83 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()